Dieses marokkanische Restaurant in Familienbesitz wird seit 1983 in New York serviert. Was wie ein legeres Café wirkt, ist eigentlich ziemlich anspruchsvoll, wenn es um Qualität geht, und die Preise sind auch anständig. Sowohl die Standorte East Village als auch Williamsburg sind echte Treffpunkte in der Nachbarschaft – es gibt keine Orte, über die jemand viel spricht, aber die Orte, an denen die Einheimischen am Ende sind, fast wie zufällig. Fair-Trade-Kaffee, Bio-Eier und Milch sind beim Brunch ein Muss, und nachts gibt es alle Arten von Hummus, Baba Ghanoush, Falafel, Couscous und Tagine.