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Restaurants
Friedmans - Edison Hotel am 47.
Beschreibung
Nach langen Stunden in der Küche, die mit verschiedenen Mehlsorten spielten, haben die Köche von Friedmans ein komplett glutenfreies Menü mit Pfannkuchen, Waffeln und gebratenem Hähnchen kreiert. Friedmans serviert antibiotikafreies Fleisch und lokales Gemüse in Sandwiches wie dem handgeschnittenen Pastrami und dem gegrillten Hähnchen „schweizerisch“ mit Speckmarmelade und Gruyere.
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