Der Küchenchef von Madam Ji möchte, dass Sie die Erfahrungen vergessen, die Sie mit schwerem indischem Essen gemacht haben. Stattdessen erwarten Sie frische, lokale Zutaten sowie eine beeindruckende Auswahl an Bier, Wein und Cocktails. Verpassen Sie nicht die Blumenkohl-Chili, Baby-Lammkoteletts, Butterhühnchen oder Ticka Masala und sparen Sie Platz für Desserts wie den Reispudding mit Rosenwasser und Pistazien, gebratene Teigtaschen mit Milch und Semolina oder Karottenpudding mit goldenen Rosinen.