Je stinker, desto besser ist dieser Spezialladen in Brooklyn, der sich auf Käse konzentriert, aber auch Fleisch, Schokolade, Pasta, Öle, Essig und Essig enthält. Käseweise bietet der Shop einen Käse-der-Monats-Club sowie alles, was man sich aus der ganzen Welt vorstellen kann (zu verschiedenen Preispunkten), darunter 17 USD pro Pfund, 300-Tage-Gorgonzola, 25 USD pro Pfund gereifte Gouda und 19 USD pro Pfund Fontina. Jeden Sommer veranstaltet der Store das Stinkfest, ein Outdoor-Spektakel für Speisen und Musik, bei dem sich echte Fans von Käsefressern für den Käse-Wettbewerb anmelden können.