Van Leeuwen handwerkliche Eiscreme
Beschreibung
In diesem süßen, schlichten Geschäft ist handgemachte Eiscreme nur ein Teil der Geschichte. Seine Entstehung war eine Flotte von Eis-LKWs, die in der Stadt herumfliegen und auch Backwaren und Intelligentsia-Kaffeegetränke verkaufen. Die Van Leeuwen-Brüder Ben und Pete eröffneten ihren ersten stationären Laden in einem kunstvollen Teil von Greenpoint, in einer groovigen Klavierbar und einem Restaurant, dem Manhattan Inn. Die Eiscreme wird aus lokalen Milchprodukten hergestellt und jede Zutat wird von den Brüdern von Hand ausgewählt – sie verwenden biologische, gereifte Vanillebohnen, Michel Cluizel Französische Schokolade, Bronte-Pistazien aus Sizilien und biodynamischen Ceylon-Zimt aus Costa Rica. Zu den im Laden gebackenen Leckereien gehören klebrige Brötchen, Butterscotch-Kekse, Cheddar-Cheddar-Chive-Scones und Zitronen-Ricotta-Pound-Cakes.