Curry de Ceilán
Descripción
Sonrisas amables dan la bienvenida a los clientes en este moderno escaparate de Sri Lanka, a aproximadamente 1,6 km a pie del ferry. Los huéspedes habituales de Sri Lanka vienen de cerca y de lejos por los sabores auténticos de su hogar a precios baratos. El personal se ocupa de la preparación y presentación de los alimentos, así que no espere comida rápida. Para un plato principal típico del país del sur de Asia, pruebe tolvas crujientes (crepes) con huevo, sambol katta (una mezcla de chile y pescado seco) y una porción de pescado, pollo, cordero o curry de carne de res. Otras deliciosas representaciones de la cocina son el roti de coco y los camarones rellenos salteados con picantes pimientos verdes y rojos, cebollas, jengibre, ajo y salsa de tomate.