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HarlemRestaurantes
Rai Rai Ken - Uptown
Descripción
Rai Rai Ken, una de las primeras tiendas de ramen de la ciudad de Nueva York, se centra en el ramen de shitamachi al estilo de Tokio. El shoyu (caldo de salsa de soja) y el ramen shio (caldo de sal marina) son algunos de los tipos que encontrarás, pero todos tienen caldo ligero y limpio, ingredientes sin MSG hechos desde cero y masa de fideos que complementan cada sabrosa mezcla.
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