Allswell
Description
Lorsque vous entrez dans Allswell, vous avez l’impression que les choses se termineront bien : le restaurant a une ambiance décontractée, un éclairage doux et des plats et vins intéressants. Un matelassage de papier peint vintage réchauffe la pièce douillette, encadrée par des cabines, des banquettes et un bar en bois de grande taille. Le chef Nate Smith, un ancien de The Spotted Pig, se spécialise dans le porc, assez habilement, faisant parfois une spécialité appelée Bath chaps, qui sont des joues de porc panées couramment servies dans les pubs de Bath, en Angleterre. Le menu de Smith varie tous les jours et est affiché sur un grand tableau noir. Bien que centré sur la viande, il existe toujours des choix de poissons et de légumes pour satisfaire tout le monde. Le brunch est également servi tous les jours.