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RestaurantesWilliamsburg
Panceta
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Descrição
Mousse caseira de fígado com mostarda dá início ao menu de nove pratos de bacon omakase (US$ 55). O voo de fancy recheado de carne suína coreana explora diferentes cortes e preparações, como filé com bacon, schnitzel com bacon e arroz cozido no vapor com bacon e berinjela. A maioria dos convidados pega o omakase, mas se parecer muito com a sobrecarga de bacon, faça um sanduíche de barriga suína glaceada à la carte. O espaço despretensioso é bom para grupos que querem continuar a festa no andar de baixo em salas de karaokê.
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